16 Suchergebnisse für: Ernährungsbildung

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Ernährungsbildung

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Mit Frühstück oder ohne? Wer isst gerne Vollkornbrötchen? Und das Trinken nicht vergessen! Wie wichtig eine bewusste Ernährung für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden ist, ist seit Langem bekannt. Die Grundlagen dafür werden im Kindesalter gelegt. Daher schreiben schon die Bildungspläne von Kindergarten und Grundschule den Schwerpunkt Ernährung im Rahmen der Gesundheitserziehung fest. Für alle, die Ernährung lehren und lernen, bietet die Wissensplattform „Einfach clever essen“ dazu kompakte Informationen, Arbeitsmaterialien zum Download und Best-Practice-Beispiele.

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Ernährung bei Kindern

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Milch oder Kakao? Was mögen Grundschulkinder lieber und warum? Warum ist Müsli eine gute Wahl für das Frühstück? Mehrere Untersuchungen beschäftigten sich mit dem Zusammenhang von Ernährung bei Kindern und Jugendlichen und ihrer geistigen Leistungsfähigkeit sowie ihren Geschmacksvorlieben. Die Erkenntnisse lassen sich für den Schulalltag nutzen – sei es bei der Pausenverpflegung oder beim gemeinsamen Schulfrühstück.

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Ernährungspyramide Lebensmittelgruppen

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Die Ernährungspyramide bietet durch Farben und Bilder von typischen Lebensmitteln jeder Gruppe eine einfache Orientierung für einen ausgewogenen Speiseplan. Was sich genauer hinter den einzelnen Lebensmittelgruppen verbirgt, welche Nährstoffe sie enthalten und wie viel Kinder und Erwachsene pro Tag davon zu sich nehmen sollten, ist im Folgenden übersichtlich dargestellt. Die Richtwerte für Kinder entsprechen etwa dem Alter von Grundschulkindern.

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Die Ernährungspyramide in der Grundschule

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Was macht eine ausgewogene Ernährung aus? Welche Lebensmittel gehören in welcher Menge dazu? Mit Hilfe der Ernährungspyramide lernen Kinder anschaulich, in welche Lebensmittelgruppen Nahrungsmittel eingeteilt sind und was im Sinne einer ausgewogenen Ernährung überwiegend auf ihrem täglichen Speiseplan stehen sollte. Hier finden Sie eine Ernährungspyramide für Kinder mit Informationen und Anregungen für eine ausgewogene Ernährung in der Schule und Zuhause.

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