Unterrichtsmaterial: Ernährung in der Grundschule

Die Neugier von Kindern ist etwas Wunderbares. Oft reicht schon ein kleiner Impuls, um Forscherdrang und Begeisterung für ein Thema zu wecken. Dazu finden Sie hier einen stetig wachsenden Pool an kostenlosen Unterrichtsmaterialien zum Download oder digital rund um die Themen Frühstück und ausgewogene Ernährung. Kombinieren Sie einzelne Arbeitsblätter für das Arbeiten an Stationen, planen Sie eine Projektwoche oder experimentieren Sie mit Lebensmitteln – einfach anklicken und loslegen! Viel Freude mit dem Unterrichtsmaterial.

Kinder in der Schule Obst essend. Ein Kind meldet sich.

Die Vielfalt von Obst

Frisches Obst bringt Abwechslung und Farbe in den Speiseplan. Wie viel Obst am Tag ist empfehlenswert? Schülerinnen und Schüler lernen mit diesem Unterrichtsmaterial u. a. Merkmale von Obst und Obstarten sowie Inhaltsstoffe von Obst kennen und probieren für unterschiedliche Obstsorten, wie groß eine Portion ist.
Download Unterrichtsmaterial „Bunt und fruchtig – Die Vielfalt von Obst“

Blumenwiese

Bienenfreundlich pflanzen

Welche Pflanzen bienenfreundlich sind und woran man sie erkennt, lernen Kinder ab der 3. Jahrgangsstufe mit diesem kostenlosen Arbeitsblatt. Ein Gestaltungprojekt zum bienenfreundlichen pflanzen lädt anschließend zum Entdecken und Beobachten ein. Kombinieren Sie diese Anregungen auch mit dem Unterrichtsmaterial „Kennst du die Welt der Bienen?“

Download der Unterrichtsideen „Bienenfreundlich pflanzen“

Cover Fruchtsaft, Fruchtnektar & Co

Fruchtsaft, Fruchtnektar & Co

Fächerübergreifend (Schwerpunkt Sachunterricht) und jahrgangsübergreifend, insbesondere für Klasse 3 und 4, lernen Kinder die Unterschiede zwischen Fruchtsaft und fruchthaltigen Getränken und deren Einordnung in der Ernährungspyramide kennen. Am Beispiel Apfelsaft erfahren sie, wie Direktsaft entsteht.

Download Unterrichtsmaterial „Fruchtsaft, Fruchtnektar & Co“

Unterrichtsmaterial Speiseöl

Wir entdecken Speiseöl

Öle und Fette gehören zu einer ausgewogenen Ernährung. Sie liefern Energie und unterstützen den Körper bei Stoffwechselprozessen. Höchste Zeit also, Speiseöle genauer unter die Lupe zu nehmen. Das kostenlose Material enthält Experimente, Infotexte und Arbeitsblätter für Grundschulkinder.

Download Unterrichtsmaterial „Wir entdecken Speiseöl“

Unterrichtsmaterial Bienen

Kennst du die Welt der Bienen?

Bienen als wichtiges heimisches Insekt bieten eine Fülle an Anknüpfungspunkten für verschiedene Themen im Unterricht: Merkmale und Lebensweise von Insekten, Entstehung von Honig und seine Bedeutung für unsere Ernährung, die Bestäubungsleistung der Bienen im Zeichen von Artenvielfalt und Klimawandel – um nur einige zu nennen. Das kostenlose Unterrichtsmaterial ist kindgerecht aufbereitet und fertig zum Einsatz.

Download Unterrichtsideen „Kennst du die Welt der Bienen?“

Unterrichtsmaterial Bio-Milch

Der Bio-Milch auf der Spur

Milch kommt von Kühen, klar. Aber wie geht das genau und wie entstehen Joghurt, Quark und Ziegenkäse? Entdecken Sie mit Grundschulkindern das Naturprodukt Milch, die hochwertigen Nährstoffe der Milch und die Kennzeichen einer verantwortungsbewussten Milchproduktion. Neben dem kostenlosen Unterrichtsmaterial gibt es ein Muster Lapbook.

Download Unterrichtsmaterial „Der Bio-Milch auf der Spur“
Download Muster „Lapbook Milch“
Download Lösung AB 4

Unterrichtseinheit – Das Haferland

Welche Rolle Hafer in einer ausgewogenen Ernährung spielen kann, zeigt das Unterrichtsmaterial mit einigen Arbeitsblättern rund um die wertvolle Kulturpflanze. Am Ende steht die Urkunde für kleine Haferexperten und -expertinnen bereit!

Download Unterrichtseinheit „Das Haferland“

Unterrichtsmaterial Zaubereien mit Lebensmitteln

Zaubereien mit Lebensmitteln

Die Experimente zeigen im Kleinen,wie bestimmte Dinge funktionieren und machen Vorgänge sicht- und erlebbar. Sie sind mit einfachen Mitteln umzusetzen und untersuchen jeweils bestimmte Phänomene, z.B. den Wassergehalt in Lebensmitteln, Wasser als Quellmittel, Eiweißeigenschaften oder den Fettgehalt von Lebensmitteln.

Zu den Experimenten

Wie funktioniert ein Padlet?

Die Online-Pinnwand Padlet eignet sich gut, um Unterrichtsmaterialien zu bündeln und auszutauschen. Padlets sind einfach zu erstellen und bieten viele praktische Funktionen. Das digitale Tool kann im Distanz- und Präsenzunterricht eingesetzt werden. Wir erklären, wie das geht.

Hier geht’s zum Erklär-Video „Wie funktioniert ein Padlet?“

Padlet

Padlet Frühstück für Kinder

Padlets sind als digitale Pinnwände ebenso einfach wie unkompliziert in der Handhabung für Fernunterricht geeignet. Für das Thema Frühstück gibt es Unterrichtsmaterial für den Distanzunterricht. Einfach ausprobieren, kostenlos und ohne Registrierung.

Zum Padlet „Frühstück für Kinder“

Padlet Ernährung

Padlet Ernährung Grundschule

Unterrichtsmaterial für das Thema Ernährung: Ein Sachtext zu Getreide? Ein Experiment zum Eiweiß in Milch? Vielseitige Arbeitsblätter, Lapbooks, Ernährungstagebücher, hilfreiche Links und Hintergrundinfos rund um Ernährung finden Sie nach Themen geordnet im Padlet „Ernährung“. Die beschreibbaren, kostenlosen Arbeitsblätter können Sie an Ihren Unterricht anpassen.

Zum Padlet „Ernährung Grundschule“

Unterrichtsmaterial Wasser

Forschen und spielen rund um das (Mineral-)Wasser

Ob Zauberblüte oder Gummibärchen im Wasserglas – diese Experimente sind mit Grundschulkindern leicht nachzumachen und eignen sich auch hervorragend für Projekttage. Mit einem abschließenden Wasserspiel für Experten.

Download Experimente „Wasser“

Lernspiele

Spielen macht Kindern Spaß, und ganz nebenbei trainieren sie ihre motorischen, kognitiven und sozialen Fertigkeiten, ganz ohne Leistungsdruck. In der Schule bieten Lernspiele die Möglichkeit, Wissen spielerisch zu festigen, egal ob ganz klassisch mit Memo-, Karten- oder Brettspielen oder auch digital mit Online-Spielen. Die Kinder werden begeistert sein!

Zu den Lernspielen

Unterrichtsmaterial Frühstücksideen aus aller Welt

Frühstücksideen aus aller Welt

Rund um den Globus gibt es vielfältige Arten zu frühstücken. Wie ein Frühstück in anderen Ländern aussehen kann, erfahren die Kinder bei einer gemeinsamen Frühstücksaktion. Das Unterrichtsmaterial umfasst abwechslungsreiche Arbeitsblätter und Unterrichtsvorschläge.

Download Unterrichtsvorschläge „Frühstück aus aller Welt“

Unterrichtsmaterial Getreide

Getreide, ein wichtiges Nahrungsmittel

Kinder begegnen immer öfter fertig zubereitetem Essen, weil es schnell gehen muss oder weil sie die Schulmensa nutzen. Gerade deshalb ist es wichtig, dass sie über unsere Grundnahrungsmittel und ihre Bestandteile Bescheid wissen. Das Arbeitsblatt behandelt Getreide als Nahrungsmittel.

Download Arbeitsblatt „Getreide“

Unterrichtsmaterial Hafer

Hafer pur

Die Haferpflanze gehört zu den wichtigsten Getreidearten. Sie liefert viele wertvolle Nährstoffe und kann ein schmackhafter Baustein einer ausgewogenen Ernährung sein. Als Bestandteil von Müsli ist Hafer auch bei Kindern ein beliebtes Lebensmittel. Lernen Sie mit Ihrer Klasse mehr über die Bestandteile, die Anbaugebiete und die Verarbeitung der Haferpflanze. Mit vielen ansprechenden Arbeitsblättern.

Download Unterrichtsmaterial „Hafer“

Unterrichtsmaterial Wasser, Natur & Mensch

Unterrichtsmaterial: Wasser, Natur & Mensch

Wie funktioniert der Wasserkreislauf? Wie entsteht eigentlich Mineralwasser und warum ist der Wald so wichtig für unsere Wasserversorgung? Das umfassende Unterrichtsmaterial enthält spielerische Anregungen und spannende Forscheraufträgen. So wird der Zusammenhang von Wasser, Natur und Mensch im Unterricht der Grundschule von allen Seiten beleuchtet.

Download Unterrichtsmaterial „Wasser, Mensch und Natur“

Unterrichtsmaterial Butter selbst herstellen

Butter selbst herstellen

Im Rahmen einer Ernährungswerkstatt können Kinder selbst Butter aus Sahne herstellen. Sie vollziehen dabei die einzelnen Fertigungsschritte handlungsorientiert nach. Gemeinsam kann man sich anschließend ein Butterbrot schmecken lassen!
Quelle: Hessisches Ministerium für Umwelt, Energie, Landwirtschaft und Verbraucherschutz

Download Arbeitsblatt „Butter selbst herstellen“

Unterrichtsmaterial Ernährungspyramide

Ernährungspyramide Kinder

Über Essgewohnheiten reden ist eine Sache, aber wie viel bleibt bei den Kindern davon hängen? In der anschaulichen Ernährungspyramide können die Kinder auf einen Blick die Grundpfeiler einer ausgewogenen Ernährung erkennen.

Download Ernährungspyramide DIN A3
Download Ernährungspyramide DIN A4

Das Hafer-Jahreszeitenspiel

Begleiten Sie die Haferpflanze durch die Jahreszeiten – und das mit jeder Menge Spielspaß. Einfach die vier Teile des Spielplans ausdrucken, zusammenkleben und schon kann es losgehen. Mit 26 Wissenskarten und Spielplättchen zum Ausschneiden.
Download „Das Hafer-Jahreszeitenspiel“

Hafer-Jahreszeitenspiel online

Auf Tablet, Laptop oder PC würfeln sich Kinder durch eine liebevoll gestaltete Landschaft, sammeln Zutaten für ein leckeres Müsli und beantworten nebenbei Fragen zum Thema Ernährung und Getreideanbau.
Zum Online-Spiel Hafer-Jahreszeiten

Fittes Frühstück in der Schule

Eltern spielen beim Thema Ernährung eine unerlässliche Rolle. Der praxisorientierte Leitfaden „Fittes Frühstück“ zeigt, wie mit Eltern und Kindern gemeinsam Ernährungserziehung in der Schule gelingt.

Zu den Bausteinen „Fittes Frühstück in der Schule“

Unterrichtsmaterial Frühstück mit Eltern in der Schule

Frühstück mit Eltern in der Schule

Ein gemeinsames Frühstück in der Familie ist ein guter Ausgangspunkt für den Tag. Hier kann ein Projekt zum Thema „Frühstück und Pausensnack“ den Austausch mit den Eltern ermöglichen, wie Frühstücken auch unter Zeitdruck oder mit „Frühstücksmuffeln“ gelingen kann.

Download „Frühstück mit Eltern in der Schule“

Unterrichtsmaterial Bausteine der Ernährung

Bausteine der Ernährung | Grundschule

In der Grundschule werden die Grundlagen für eine bewusste Ernährungsweise gelegt. Mit spielerischen Aufgaben lernen die Kinder die Bausteine der Ernährung kennen.

Download Didaktischer Impuls „Bausteine der Ernährung“

Unterrichtsmaterial Lebensraum Wald

Lebensraum Wald

Wälder sind die Wasserspeicher der Erde und Lebensraum für unzählige Pflanzen und Tiere. Wie der Waldboden als Wasserfilter funktioniert und wie Mineralwasser entsteht, können Grundschulkinder mit allen Sinnen erfahren.

Download Arbeitsblätter „Lebensraum Wald“

Unterrichtsmaterial Wasserkreislauf

Der Wasserkreislauf

Wasser geht nicht verloren – den ewigen Wasserkreislauf können Sie mit diesen Materialien handlungsorientiert im Unterricht für die Grundschule aufbereiten. Mit Forscheraufträgen, Spielen und Geschichten.

Download Arbeitsblätter „Der Wasserkreislauf“

Mein Ernährungstagebuch

Was esse ich eigentlich? Vielen Kindern ist nicht bewusst, was und wie viel sie tagsüber zu sich nehmen. Das Ernährungstagebuch für Kinder hilft bei der Sensibilisierung für Essgewohnheiten.

Download „Ernährungstagebuch“

Unterrichtsmaterial Lebensraum Bach

Wir erkunden einen Bach

Tiere und Pflanzen am und im Wasser können Grundschulkinder ohne großen Aufwand in einem Bach oder Teich kennenlernen. Mit selbst gebauten Unterwasserkameras macht das noch mehr Spaß.

Download „Arbeitsblatt „Wir erkunden einen Bach“

Unterrichtsmaterial Das vollwertige Frühstück

Frühstück – die richtige Basis für den Tag

Mit einem ausgewogenen Frühstück starten Kinder erfolgreich in den Tag. Wie wichtig diese erste Mahlzeit für sie ist, zeigt diese Unterrichtseinheit mit vielen handlungsorientierten Arbeitsblättern rund um das Thema Frühstück.

Download Unterrichtseinheit „Das vollwertige Frühstück“

Unterrichtsmaterial Richtig trinken

Schlau, gesund und fit durch richtiges Trinken?

Unser Körper braucht Wasser. Damit schon Kinder erkennen, wie wichtig regelmäßiges und ausreichendes Trinken ist, bietet die Wasser-Werkstatt an sechs Stationen spielerische Forscheraufträge, Puzzles, Trinktagebücher und Sportübungen.

Download Arbeitsblätter „Trinken“

Unterrichtsmaterial Der Weg des Mineralwassers

Wie kommt das Mineralwasser zum Verbraucher?

Schon Grundschulkinder wissen: Trinken ist wichtig und Wasser wird im Haushalt gebraucht. Doch wie kommt das Wasser in die Flasche und aus dem Wasserhahn? Diese Unterrichtsmaterialien zeigen den Weg des Wassers zum Verbraucher und den nachhaltigen Umgang mit der wertvollen Ressource Wasser.

Download Arbeitsblätter „Wie kommt Mineralwasser zum Verbraucher?“